granica faza

granica faza (engl. phase interface; njem. Grenzfläche; rus. межфазная граница), sloj molekularnih izmjera na dodirnoj površini faza dviju tvari, npr. vode i atmosfere ili vode i čvrstoga tijela. Odlikuje se skokovitom promjenom vrste i gustoće atoma, iona ili molekula, a time i sila koje djeluju u tom sloju. Za prijelaz je potrebno uložiti rad. Takav se sloj na granici vode, posebice otopine soli i čvrste tvari (npr. metala) naziva električnim dvoslojem. U metalu je visoka koncentracija slobodnih elektrona, a u otopini ih nema, ali je koncentracija iona ili dipola konačna.