Tehnički leksikon
= projekt == abecedarij == tražilica == kontakt =

saharoza (engl. sucrose; njem. Saccharose; rus. сахароза), disaharid topljiv u vodi, rabi se u svakodnevnoj prehrani. Sastoji se od molekule → glukoze i fruktoze, a sadržava ju većina biljaka.