centrifuga

centrifuga (engl. centrifuge; njem. Zentrifuge; rus. центрифуга), uređaj za razdvajanje disperzne mješavine čestica tvari različite gustoće djelovanjem centrifugalne sile. Njome se višestruko ubrzavaju filtracija i sedimentacija, koje bi se samo prirodnim djelovanjem sile teže odvijale vrlo polagano. Pokazatelj učinkovitosti centrifuge jest omjer centripetalnoga ubrzanja, koje dobivaju čestice u rotoru centrifuge, te ubrzanja Zemljine teže, a može iznositi od nekoliko tisuća do više milijuna (→ ultracentrifuga). Centrifuga se rabi za različite namjene u procesnoj kemijskoj i prehrambenoj industriji, pri rafinaciji mineralnih i biljnih ulja, u proizvodnji ležajnih čahura (kliznih ležaja), pri odvajanju i čišćenju mazivih ulja i emulzija u strojarstvu, pri separaciji ugljena u rudarstvu, u perilicama rublja u kućanstvu, itd. Prema namjeni i konstrukcijskoj izvedbi razlikuju se sedimentacijske, filtracijske, cijevne, centrifuge s tanjurima i dr.