digestija

digestija (engl. digestion; njem. Digestion, Aufschluss; rus. дигестия), 1. u kemiji, ekstrakcija ili razgradnja čvrste tvari zbog djelovanja kapljevine, često pri povišenoj temperaturi, ali nižoj od vrelišta (ekstrakcija kruto–tekuće). Industrijski se primjenjuje kao ekstrakcija saharoze iz šećerne repe ili trske vrućom vodom, ekstrakcija enzima iz površinske mikrobne kulture ili biljnih i životinjskih tkiva vodom ili etanolom. – 2. u geologiji, razaranje, razgrađivanje stijena, prouzročeno promjenama temperature i vlažnosti.