kristalizacija

kristalizacija (engl. crystallization; njem. Kristallisation; rus. кристаллизация), nastajanje kristala, pravilno slaganje čestica tvari (atomi, ioni ili molekule) u prostoru, pri čem nastaje kristalna rešetka. Ovisi o fizikalnim i kem. svojstvima tvari, o sredini u kojoj kristal raste, o primjesama i temperaturi. U kem. procesnoj industriji, toplinski separacijski proces u kojem se čvrsta faza hlađenjem izdvaja iz kapljevite ili parovite faze, ili iz taline. Najčešće se provodi iz prezasićenih otopina u kojima je koncentracija otopljene tvari veća od ravnotežne, što se postiže hlađenjem ili smanjenjem količine otapala. Primjenjuje se za dobivanje kristala potrebnih u znanosti i elektrotehnici, te za izdvajanje čistih tvari iz otopine. Provodi se u kristalizatorima.