muljača

traži dalje ...

muljača, ruljača-muljača (engl. grape crusher; njem. Traubenmühle; rus. дробилка), naprava za gnječenje grožđa, tj. za dobivanje masulja. Najčešće je izvedena tako da omogućava razdvajanje bobica grožđa (jagoda) od peteljkovine prije gnječenja ili nakon gnječenja. Sastoji se od prihvatnoga lijevka, rupičastoga cilindra za odvajanje bobica od peteljkovine i valjaka za gnječenje.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

muljača. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 29.6.2024. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/muljaca>.