peć

peć (engl. furnace; njem. Ofen; rus. печь), zatvoreni uređaj za zagrijavanje s vanjskim ili unutarnjim izvorom topline. Toplina nastaje izgaranjem goriva (katkad i drugim kem. reakcijama) ili pretvorbom el. energije. Upotrebljava se za sušenje, taljenje, žarenje i dr. Razlikuju se peć na gorivo (npr. staklarska) i peć na el. energiju (npr. elektrolučna). Prema namjeni peć može biti za uklanjanje vlage iz materijala, za zagrijavanje, za pečenje, za taljenje, za razlaganje (disocijaciju) ili peć za sublimaciju materijala. Konstrukcijski se razlikuju šahtna ili uspravna, koritasta, komorna, konvejerska, koračna, kružna, rotacijska, prolazna, jamasta, zvonasta peć s kupkom, peć za taljenje u loncu ili tignju, itd. Elektropeć može biti elektrolučna, elektroindukcijska i elektrootporna, a prema izvedbi bubnjasta, rotacijska i njišuća (elektrolučna ili elektrootporna), koritasta (elektrolučna, elektrootporna ili indukcijska), tiganjska (elektrootporna ili indukcijska), posebna (plazmeno-lučna i vakuumska). Peći se rabe u anorganskoj kem. industriji, silikatnoj industriji, crnoj i obojenoj metalurgiji, za toplinsku obradbu kovina i dr.