rakije

traži dalje ...

rakije (engl. brandies; njem. Schnaps, Brandies, Branntweine; rus. водкu), žestoka alkoholna pića (obujamni udjel etanola 28…45%) dobivena destilacijom vina, piva, voćnih i drugih alkoholno prevrelih šećernih komina. → alkoholno vrenje

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

rakije. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 4.12.2024. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/rakije>.