disperzni sustav

disperzni sustav (engl. disperse system; njem. disperses System; rus. дисперсная системa), dvofazni sustav koji se sastoji od disperzanta (disperzne ili unutarnje faze, a čine ju čestice, kapi ili mjehurići jedne tvari) i disperznoga sredstva (kontinuirana ili vanjska faza), u kojoj je disperzant raspršen. → emulzija