betain

traži dalje ...

betain (engl. betaine; njem. Bethain; rus. бетаин), trimetilglikol, teško razgradljiv spoj s dušikom, COCH₂N(CH₃)₃O. Sastojak je → melase.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

betain. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 29.5.2025. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/betain>.