dekstrin
traži dalje ...dekstrin (engl. dekstrin; njem. Dextrin; rus. декстрин), kratkolančani spoj koji nastaje tijekom razgradnje škroba. → škrob
članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.
Citiranje:
dekstrin. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 1.6.2024. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/dekstrin>.