heksoza

heksoza (engl. hexose; njem. Hexose; rus. гексоза), ugljikohidrat, monosaharid sa šest ugljikovih atoma u molekuli. Ako je karbonilna skupina na kraju lanca, monosaharid pripada skupini aldoza, a ako je karbonilna skupina negdje u sredini lanca, pripada ketozama. To su npr. → glukoza (aldoheksoza) i → fruktoza (ketoheksoza).