infuzija

traži dalje ...

infuzija (engl. infusion; njem. Infusion; rus. настойный способ затирания, прививка), postupak ekstrakcije topljivih sastojaka u vodi pri povišenoj temperaturi. → škrob

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

infuzija. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 29.5.2025. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/infuzija>.