jodiranje

traži dalje ...

jodiranje (engl. iodination; njem. Jodierung; rus. йодирование), dodavanje joda nekoj tvari, npr. pitkoj vodi ili kuhinjskoj soli. Nedostatak → joda u prehrani prouzročuje gušavost, što se sprečava dodatkom oko 0,01% natrijeva jodida (NaI) kuhinjskoj soli. Dezinfekcija jodom primjenjuje se samo iznimno, jer je jod u većim koncentracijama otrovan.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

jodiranje. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 24.4.2025. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/jodiranje>.