kiralnost

kiralnost (engl. chirality; njem. Chiralität, Händigkeit; rus. киральность), u kemiji, svojstvo nekih molekula, posebno molekula organskih spojeva, koje se očituje u nemogućnosti poklapanja molekule s vlastitom zrcalnom slikom. Takve molekule sadržavaju asimetrični ugljikov atom (kiralno središte), na koji su vezana četiri različita atoma ili atomske skupine, pa nemaju ravninu ni središte simetrije. Kiralne se molekule pojavljuju u dvama oblicima koji se odnose kao predmet i njegova zrcalna slika (prostorni izomeri ili stereoizomeri), a nazivaju se → enantiomerima. Kiralnost je česta pojava u spojevima u živim organizmima (aminokiseline, šećeri, nukleinske kiseline, itd.). → stereokemija