koncentriranje

koncentriranje (engl. concentration; njem. Konzentrierung; rus. концентрирование), 1. u kemiji, povećavanje količine otopljenje tvari u otopini uklanjanjem otapala, ili dodavanjem otopljene tvari (npr. → deflegmiranje). − 2. u prehrambenoj industriji, uklanjanje vode iz tekućih namirnica kako bi nastao koncentrat s visokim udjelom suhe tvari (→ ugušćivanje). − 3. U rudarstvu, povećavanje količine korisne rude izdvajanjem njezina vrednijega dijela ( → obogaćivanje).