surfaktant

traži dalje ...

surfaktant (engl. surfactant; njem. oberflächenaktives Mittel; rus. поверхностно-активное вещество), kem. spoj topljiv u vodi i masnim tvarima. Površinski aktivna tvar omogućuje miješanje → masti i → ulja s vodom. Slično se ponašaju deterdženti.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2007.

Citiranje:

surfaktant. Tehnički leksikon (2007), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 29.6.2024. <https://tehnicki.lzmk.hr/clanak/surfaktant>.