esterifikacija

esterifikacija (engl. esterification; njem. Veresterung; rus. этерификация), ravnotežna reakcija alkohola i kiseline, pri čem nastaju ester i voda. Sporo se odvija pri normalnim uvjetima ali se ubrzava dodavanjem jako kiselih katalizatora. Reakcija u suprotnom smjeru je hidroliza estera ili → saponifikacija. → esteri